前面看到這兩張圖,千萬別誤會,梅哥不是到梅村吃日本料理,是去台北西門町幫刀友去新光獅子林大樓的大海刀品賞刀,途經梅村時看到這兩面店招挺有意思的,順手拍拍,心想用這個創意拿來研改成梅莊的logo也挺棒的啊!


 



大海刀品




大海刀品彭大哥在去年刀展過後曾跟我通過電話就松田菊男的刀報價,但年節期間一直沒啥機會可去賞刀,這次因為大海刀品網路購物上的刀圖不是那麼清析,尤其二手刀區甚少更新,就應terry之請,前往大海替眾刀友賞刀po圖,若有興趣者請直接電話彭哥詢價購買喔!( 彭大哥很夠意思地..許多刀店更是嚴禁拍照的 )







吉米秦的大山刀


上次來看見的小山刀已售罄,今次又擺上一把大山刀,較上次及刀展時展示的小山刀要大一號,訂價也高一點囉!





Jimmy
手工虎斑楓木小獵刀,即全新一體式大馬士革系列刀款目前推出5"5.5"兩種尺寸,採預購方式(預購細節請電洽大海),這是秦祥麟在2011年初,向同為MS的巴西刀匠 Rodrigo
Sfreddo
習得一體式大馬士革技術後,不僅將其鍛造工藝與製刀設計實力更上層樓。在新推出的刀款不僅擁有以往的核心風格之外,同時注入的創新與獨特理念,充斥著全新MS刀匠精湛純熟的工藝。























Momo村的大馬小刀


擺在秦祥麟旁邊的一把刀很眼熟,仔細一看原來是momo村的作品,這把刀的大馬士革鋼花紋雖然不如秦祥麟的一體式大馬士革系列,但它真的很漂亮,補貼幾張品質較好的照片以饗刀友。





另外,上次的兩把小瘋狗也售出,改置今天這把已售出的大瘋狗,大海刀品的流動率還是挺高的。












花田洋又來了




上次擺的幾把花田洋也已售罄,今次又擺上一把我鍾愛的【】,它真是美呆了,旁邊還有一把直刀【日向】,因為這次也是用E7手機隨手拍拍,照的真差,相片上看不出它們閃耀的光芒,只好補貼上幾張美照給想收藏的刀友欣賞。

































關兼常




日本岐阜縣關市自鐮倉時期以來就以製刀聞名於世,日名刀匠關兼常即傳承此一傳統製刀技術及風格,復以自身苦習,融合傳統現代之技術,製作了聞名世界之刀款,凡用刀或蒐刀之人莫不以擁有關兼常之刀為傲,凡是刀上有"關兼常作"就是品質與實用的保證。





關兼常以日本法打造的獵刀多採用安來青紙鋼,採鐵與鋼相結合,擁有三樣特徵:





(一)擁有良好切割性,及平衡手感。


(二)鋼材部分硬而薄,包夾在鐵裏的鋼,會順著磨刀的角度,依序往上露出,永保刃口鋒利。


(三)經水淬火刃口形成波浪紋路,甚至起微妙的晶化而泛藍光,渾然天成的美感實歐美刀具無法比擬。

















角、爪、牙系列基本介紹:





此為關兼常 2008 年創作之新刀款系列。同一系列共有三把,名稱各為「角、爪、牙」,將一頭神獸的三個身體部位,具體化身為三把刀獨特的刃形。





此系列乃青紙鋼鍛打之大馬士革全柄直刀;並使用傘兵繩纏覆做為握柄。繩柄直刀的防滑性極佳,手感舒適,緊急狀況下,還可將傘兵繩解開運用。自從上次我把【】帶回梅莊與花田洋實戰火拼之後,這才知道果然是名不虛傳的好刀啊。現在大海又進貨啦!喜歡的人別再等囉!






松田菊男


這些美刀之作真棒啊!祇是個人口味跟他的調調比較不對味兒〜目前還沒收藏松田先生的寶刀呢,今年刀展時本想收藏一把,可臨場想到花費過多又退怯了,或許等待今年刀展吧!




























二手刀區


大海刀品網站好像真是沒有更新,目前這幾把刀也放置一段時間了,還沒找到主人收藏,應該是機緣未到吧!記得有回在這見到佐治武士的大黑山刀,標價7500(新刀要價17000元左右吧),初見非常喜愛,但當時對佐治武士的刀未竟瞭解,看了幾回都遲未下定決心,待的有一天決定下手時,去到大海,愛刀已人去樓空,徒嘆奈何無緣啊!





另一把馬國森的武士刀也是同樣情況,所以,喜歡就下手搶刀吧!稍微遲疑考慮幾天,想要時,已然無緣。
































蠍子求生刀




瞧見這把刀在櫃裡,請彭哥拿出來瞧瞧,味道挺不錯的,但一聽貳萬元左右就打退堂鼓啦!
























刀友聊天




每次到刀店賞刀,都挑平日下午時刻,一心想避開人潮,但是除了到細緻刀劍館可以一個人慢慢欣賞之外( 因王大哥的客源層次不同,一般時尚的年輕人很少進去的 ),西門町和通化街的人就比較多了些。


既然都是同好刀友一起進門賞刀,很容易就攀談起來,大家也互相交流些對刀具的意見,所以我也很喜歡去刀店賞刀,可以多學習到一些有關刀具的知識。


 


在聊天的過程中,也會發現每個人的對刀具的喜好各有不同,年紀長些多半喜愛精緻的折刀,年紀輕的少年大多喜歡戰術刀,我個人偏愛手工直刀,但基本上大家對手工刀的熱情都是相同的。


 


這天在大海刀品,又聊到國內幾位刀匠的作品,當然,我個人認為在基本上,刀是一種切割工具,而在這個簡單的事實上,刀匠如何使刀子具有藝術氣息及美麗的品相又兼具切割鋒利的實用性,這就必須具備藝術家的涵養,也更需要創新的技藝,才能夠達到經典與永恆的價值。有人說MOMO村的刀不夠細緻,但我卻很肯定他的企圖心及作品的多樣化。


 


    相對的Jimmy chin大師的刀真是漂亮細膩,但總覺得他的作品太單一化了,即使是像川崎彰久這麼具有獨霸武林的特色刀具,但他也還是會設計製作許多不同類型的刀具作品,另外,如佐治武士從事鍛煉刀具三十年經驗,是傳統刀具製作的典範,但仍努力的去學習製造美式刀具。因此融合東、西方兩大不同製造方法於一體,各取所長,創造出佐治武士無人能及的獨特風格,知名度譽滿全球,他的作品特色是突出優越的切割性能以及堅固耐用的特性,並獲得日本國家傳統工藝師頭銜大獎。


 


希望我們臺灣本土的刀匠有一天都像NBA籃壇的林來瘋獲得全世界的知名度,那就太棒了!




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