梅氏家族(刀之界)

霧社事件81週年紀念與原民山刀雙雄紀事(下)

大溪【正吉號】打鐵店林師傅說過，一般鐵匠溶鋼打造法有四種：

一、       刀刃夾鋼

二、       刀刃貼鋼

三、       二合溶鋼

四、       三合溶鋼

鍛打山刀皆因刀具造型所需不同和材料所限制，並非固定用何方式溶鋼，刀子沒加鋼是不會利的，最常見應是刀刃夾鋼和刀刃貼鋼(物質缺乏時,曾有鐵匠用舊鐵鍋之生鐵鎚細代鋼用)。

上圖文字是刀具參數

而林師傅所打造的刀具大都由鐵和鋼不同比例溶鋼打造，所以淬火後，只有溶鋼紋，另淬火紋應是單一鋼料打造後油淬，刀刃和刀身不同溫度留下的痕跡。

(仔細瞧~刀紋在這)

至於全鋼打造的刀刃不宜整隻入水水淬，易斷裂，以其所知淬火方法有水淬、油淬、局部水淬、土淬...等等，都是冷卻作用。打鐵匠因選料和打造不同工器具，都會以最方便實用的方法去打造，鍛打技術就因人而異。

大溪正吉號林真師傅能將山刀藝術發揮極致表現，進而培養民眾產生興趣，並藉由山刀藝術的推廣，讓原住民山刀的歷史能夠得以永續發展，真是值得鼓勵與讚揚。

由於自林師傅處結緣獲得的兩把山刀，他說是前一天才完成刀鞘與刀柄的製作，所以還未貼網公布呢!就在今天霧社事件屆滿81週年紀念日趕拍開箱文試刀分享，但這兩天事忙，來不及配合紀念日當天貼文，刀友看照片日期知道我意思到了就好了~

好吧!閒話表過~賞刀吧!

㊣獵豹山刀真是鋒利，在大溪正吉號結緣那天，我將它拿在手上，想和電影【賽德克〮巴萊】一樣左手握刀鞘，右手猛力拔刀出鞘，試試看是否和電影一樣會有【鏗鏘】的拔刀聲，誰知此舉嚇壞林師傅，他說山刀太鋒利，不是這這樣拔刀的，要像日本武士拔刀一樣，手握刀柄後用大姆指推划刀鞘後出刀。

㊣這也正是刀柄與刀鞘有一段距離的原因。

㊣山刀雙雄真是鋒利耶，獵豹側鋒刀大哥一刀就將大瓶可樂劈斷開來，在這之前，我從未試過大瓶裝的可樂耶!嚇人!!

㊣另外，我這一刀是第一次雙手握刀柄耶!倆項創新試刀都一戰成功。(如圖)

㊣這把獵豹山刀它的刀身上就留有奇怪的紋路，也沒問過林師傅，猜測就是他說的溶鋼紋吧?待貼文後再請林師傅揭開秘密或山刀專家們一起來研討吧!

梅哥不是整天舞刀弄槍喔!樓頂的梅氏空中大花園，全是我一手打造規劃的，原來像臉書一樣有種些有機蔬菜，也曾與家人採摘新鮮茼蒿、小白菜、小黃瓜與蕃茄等蔬果煮餐，真是好吃，但後來被驅蟲乙事搞的煩惱不堪，全改成花圃囉!

㊣砍完大瓶可樂後，想一想再來個新創測試大型山刀的切割率如何?吼~嚇人耶!將雜誌本一角來個一刀斷!重點是我不是用劈的喔!我是用切的耶!

㊣彎月中鋒刀小弟，鋒利度不遜大哥，同樣的大型礦泉水瓶也是一刀斷，切割雜誌本更是乾脆俐落地切下一角(如圖)。

㊣最後，山刀雙雄再來個削紙測試，鋒利度甚至比一些名家的刀還要強悍，將紙張一條條削的像絲條一般過癮!

今天試刀之時巧遇蝴蝶採花蜜，小照相機順手隨意拍拍留念囉!