郭常喜〜南部手工刀巡禮之第二篇〜台灣鑄劍師〜郭常喜(上) @ 梅氏家族(刀之界)

南部手工刀巡禮之第二篇〜台灣鑄劍師〜郭常喜(上)

第一次來到了高雄縣興達港，海邊漁港的風味純樸，打鐵鋪就在港邊，這就是赫赫有名的〜台灣工藝師〜郭常喜打鐵鋪。

不過，真是見面不如聞名啊!!!這就是台灣工藝師之家?

幸而有政府單位，如國家工藝館協助他成立了郭常喜文物館網站→點我

以及郭常喜與興達刀鋪→點我

所以，建議北部刀友不必再親自跑一趟了，網路上賞刀比親臨更美好!

這次來的目的之一，是對所謂的花紋鋼、摺疊鋼、積層鋼、大馬士革鋼，這些刀具材料的名詞以及實際完成的花紋成品做一個研究探討，我實在弄不太清楚其差異性何在?

先看看位於興達港的打鐵鋪本尊照片吧!

漁村的打鐵匠

高雄縣興達港有這一位傳奇打鐵師製刀師傅郭常喜，四十多年來揮汗打鐵製作各式刀器，名揚國際的電影【臥虎藏龍】裡四百多件刀器，均由他打造製作。

【郭常喜】住在高雄縣茄萣鄉的漁村，十三歲國小畢業，就跟著打鐵的父親敲敲打打，從最簡單的清潔、跑腿到工具保養，再從鐵材的選擇、溫度控制到到熔鐵造具等，一步一腳印，才有今天的成就。

郭常喜當兵退伍時，就已經是全國極少數能獨立以傳統方式鍛造法打造宋江陣民俗藝陣全套武具的師傅，他的名氣在打鐵界逐漸響亮，從興達港賣魚的小販使用的刀具到中國古代的各類兵器，都在他的鑄造範圍。

遠赴東瀛進修

十多年前放下生意，赴日本學習更精緻的刀具製作技巧，返國後技術更上層樓，民國七十九年成立興達港刀舖，經過不斷的創新研發，把戰國晚期的積層摺疊花紋鋼的打造技術，呈現國人眼前，讓我國失傳已久的鑄刀劍技術再度得以展現。

臥虎藏龍揚名

郭常喜自研發積層摺疊花紋鋼又稱多層摺疊鋼，到量產及研製成功上市，把事業成就推向最高峰，台灣名導演【李安】拍攝武俠片的臥虎藏龍，需要古代兵器，經多方打聽才知道他鑄製刀劍的技巧在國內無人出其右，才找上他負責打造。

郭常喜表示，電影裡男女主角使用的刀器，包括八卦子五鴛鴦、江湖絕命鉤、青龍劍、子龍棍、柳月刀、月牙鏟等，目前電影里所有的兵器，都在文物館展出。他希望這份屬於中國人獨特的技術永遠流傳下去，只是鑄鐵工作環境太熱，他的孩子也不願意學，沒有年輕人感興趣，傳統技藝失傳的命運令他深感憂心。

郭常喜有一個心願，萬一將來沒有人傳承他的技術，願意將畢生打造的歷代刀劍，捐贈給國家博物館，讓後代子孫能領悟與目睹古代兵器之美。

削鐵如泥寶劍

武俠小說裡削鐵如泥的寶劍真的存在嗎？赴日學習鑄劍技術，找回中國傳統基層鋼鑄劍功夫的郭常喜，當場展示他打造出削鐵如泥的刀劍，使用一把宋代砍頭刀削向一般小刀的刀緣，鐵削一片接一片從刀緣掉落，證明了武俠小說所言不假。

郭常喜愛刀成痴，不但赴日學習鑄劍技術，還到中國大陸收集寶劍名刀的相關書籍，仿造中國古代名劍鑄造各種寶刀名劍，從清末戰刀、斬馬刀、李自成起義大刀、穿雲單刀與宋代刑刀，他都一一嘗試。

郭常喜說，一把好的寶刀起碼要進出火爐一百次，耐得起鑄熱焰的刀才是好刀，其實中國鑄劍還有一項不傳之密，就是在鑄劍造刀時撒入人骨，注入生命精髓，中國名劍「莫邪」與「干將」就是融入大師妻子的生命，才造出的傳世名劍。

中國古代兵器與獨門暗器也引起郭常喜嘗試，鷹勾爪、飛鏢、流星錘都難不倒他，荊軻刺秦王的魚腸劍也被他傳神的鑄造重現，魚腸劍是用積層鋼製成，特色在其劍背有魚腸班的花絞，可供荊軻在劍上餵毒。

打造名劍寶刀必須耐得起火爐旁高達攝氏六、七百度的高溫，郭常喜不願看到鑄劍技術失傳，即使攝氏一千三百多度高溫的火爐不斷冒出火花，仍然無法逼退他鑄劍的決心，目前他已完成四百多件兵器的打造任務。

鑄劍用心的態度博得不少人信賴，日本與美國都有人指名找他買寶刀，台灣人也有人找他打造水滸傳一書中的兵器，而且指名要一百零八條好漢中花和尚魯智深使用的兵器，郭常喜打造的禪仗重達一百零八公斤。

關公的兵器青龍偃月刀也是郭常喜勇於嘗試的鑄劍技術，他再青龍偃月刀上科上九條龍，使重達三十四公斤的關刀活靈活現，郭常喜再東港開設的刀舖就擺了三把青龍偃月刀。

積層鋼鍛造工法

從事冶煉工作四十多年的郭常喜，十餘年前遠赴日本習藝，結合中日技術，在積層鋼鍛造法中創立自己的風格，研發多層摺疊花紋鋼的鑄劍技術。刀劍製作經過多次摺疊（每摺疊一次，層數增加數倍）可製成類似包鋼之外圍軟鋼，最後再夾入一層精鋼（如四十噸大卡車避震用的彈簧鋼），再以攝氏一千三百度的火侯使之外露形成刃口。

從鋒利維持力、易磨度、強韌度、抗鏽腐蝕力與耐衝撞力的角度來看，積層鋼鍛造法遠勝於一般鍛造的鋼製品，連不鏽鋼也無法比擬，這種手工鍛造，可使刀面反覆疊打，層層介面行層的自然花紋，如水波或似捲雲，中國古代的名劍魚腸劍、莫邪與干將都有這些特色。