momo村用烏茲蛋打造的【廚刀】造型獨特，猛一瞧之下，我還以為廚刀與剝皮刀一樣，有弧度彎曲的部分是刀刃呢 ?









從這些圖片，讓我們瞭解【烏茲鋼刀】是獨一無二的，都是經過千鎚百鍊鍛造出來的，也是大師辛苦努力完成的藝術作品。所以特別貼出鍛造過程以饗好友們〜






另外我們看到這把廚刀刀柄設計的兩種手稿草圖，一種是是以蛇木刀柄的普通廚刀形狀，但是可能考量這種造型太稀鬆平常了，所以還是選用以象牙化石飛羽形狀的獨特刀柄造型。momo村的製刀工藝實在令人折服啊~難怪海峽兩岸的刀友都相當推崇大師的作品~

















烏茲鋼刀獨特的刀紋真是美啊〜





烏茲鋼刀的紋路真美啊〜







原來刀柄一體成形的黃銅護手是這樣用手工銼出來的啊〜


















momo村〜烏茲鋼刀作品欣賞之(二)〜廚刀

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