梅氏家族(刀之界)

今次到中和煉鋒號的一些朋友，是特地來慶賀【煉鋒號】的喬遷之喜，特別情商美食兼磨刀達人李德煌主廚前來襄助盛舉呵！

【烤肉趴】

乾式熟成煙燻牛肋條

伊比利豬

無骨牛小排

烤紅酒香腸

乾式熟成煙燻牛肋條

烏骨辣子雞

菜心獅子頭

胡蘿蔔豬煙燻培根及西班牙伊比利豬

乾式熟成無骨牛小排跟乾式熟成煙燻牛肋條

【皇洺雅集】主廚李德煌大師精心配置的烤肉趴，果然是色、香、味俱全，令人垂涎三尺，令人生氣的是當天肚子已經塞飽到一個不行了！

回來您看到香噴噴的烤肉照片之時，還會後悔沒吃的過癮！

【湖山巖英雄好漢】

巫毒與小壕這一對兄弟擁有的情誼

就像是梁山泊的英雄好漢令人感動

小壕喜歡水滸傳人物，留了個落腮鬍又喜穿唐衣亮像，加上內堂擺設，活脫脫的就是個梁山好漢模樣，他也自許為豹子頭林沖，做個東京八十萬禁軍槍棒總教頭

他也真做了支蛇丈槍矛頭耶！

改天再PO圖分享給冰友們欣賞之！

林沖在在梁山一百零八好漢之中，他的武藝也絕對是前十位的強悍，也是梁山五虎將之一

豹子頭的外號則是指他的外型，豹頭環眼如獵豹般精瘦，看似削瘦的外表下其實充滿少一分嫌少，多一分嫌多的肌肉，加上一身了得的武藝！

個性謙和、不拘小節，粗中有細的性格，擁有臨危不亂的特點。

巫毒其人斯文有禮，完全不像個玩刀弄槍的江湖好漢！

但他跟小壕個性就是那麼樣好的具有互補作用

巫毒對刀的研究深具心得，能寫、能做，能策劃

若是以水胡滸傳梁山好漢來形容的話，只能說他像 智多星吳用 
也就是六韜三略腹中藏， 八卦陰陽瞭如掌。 
運籌帷幄如姜尚，兵書戰策，排兵布陣，羽扇勝刀槍。

【湖山巖論刀品茗】

今天在美味的考肉趴之後的休閒活動，就是巫毒的免驚刀試砍！

這是6mm全蛤刃版開竅改

這把【開竅改】還真是好用，大夥全來試試它的手感

真是喜愛它的刀鞘

製作的緊密合鞘，插進刀刃時還會喀的一聲

緊實貼刃的手感令人心喜不已！