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霧峰美食~皇洺雅集藥膳牛肉麵

台中霧峰區林森路978<近霧峰農工><上午11-下午2-下午530-晚上9>假日正常營業 0910-648901

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6/27吉豐號打鐵店刀聚之旅依行程計畫第一站就直接衝到《霧峰好吃牛肉麵》探訪啦!

皇洺雅集

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事先已約了台中太平寶哥夫妻在此地見面,寶嫂因為有事先離開啦!

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店內陳設稍有改裝

主廚李德煌這個怪咖

對美食、刀具、音響充滿了喜好與鑑賞能力

室內放著輕柔的音樂聲電視上播放的是

他研磨的《大馬士革瑞典粉末鋼》鍛鍊成的寶劍呀!

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金牌廚藝創意料理

這位擁有創意料理及金牌廚藝的美食達人

由於事先已告知我的行程僅有一個鐘點

所以就沒有端出製作費時的美食囉

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因為南下之旅規劃還有許多行程

速戰速決

就都來碗紅酒牛肉墨魚麵

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霧峰(皇洺雅集)好吃牛肉麵
可以吃到香醇的紅酒牛肉及滑嫩Q彈的墨魚麵

佐以鮮綠龍鬚菜搭配義大利煎餃,鵝血糕莎莎醬,真好吃!!

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皇洺雅集藥膳牛肉麵創意料理

(未完待續)

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