梅氏家族(刀之界)

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覓刀匠~跑刀展~一圓武俠夢http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32634874/IssueID/20100704#

少量質精玩出專精2010年07月04日蘋果日報

不少男性童年都有個武俠夢，他對刀光劍影的想像，不只停留在童年。年少時，藏過郵票、錢幣、模型車、筆、手錶，一度停止這些為物所役的嗜好，再度重拾所好時，只有刀，燃起熊熊鬥志，覓刀匠求好刀、跑刀展尋趨勢，把興趣當事業經營，性格率真的他，身為3個孩子的爸爸，依然不減舞刀樂。
採訪╱潘怡靜 攝影╱陳鴻文

一碰面，中華賓士董事劉楚明亮出2把折刀，考記者：「如何打開？」，男攝影聰明、女文字駑鈍，這就是性別差異，舞刀弄劍像天生就是老天爺賞給男孩的興趣。

馬來西亞出生、新加坡成長，多倫多念高中、溫哥華念大學、紐約芝加哥念碩士，事業歷練在台灣的劉楚明，是已故中華賓士創辦人劉玉波小兒子。

「從小喜歡習武，」劉楚明國中開始，練跆拳道、空手道，發現自己動作協調性高，武術動作老師示範1次、他往往比別人學得快。「不到1年空手道從白帶練到考黑帶。」長大練太極拳，現每周練1回拔刀道（日本武術）。
藏刀興趣，就是從習武而來。

從小喜歡習武

隨身折刀

「在國外念書時，我會翻郵購目錄買刀。」率性的他，內心世界住了1名頑童，問他：「當年父親知不知道你在藏刀？」他說：「嘿嘿！他都不知道。」
「我爸爸以前收藏印章、雅石、酒…，大概每10年會換1種興趣，我收藏，某種程度受他影響。」
劉楚明收藏管道，以美國居多。主要與歷史地域有密切關係，美國因拓荒史、地大、戶外運動多，使用刀子機率高，刀劍協會、工匠人數、刀展資訊豐富，比起台灣法令層層限制、製刀產業外移等侷限，美國收藏市場顯得較大眾。

劉楚明近年收藏路線轉趨質精，他會找美國刀匠協會（ABS，American Bladesmith Society）旗下認證匠師作品收藏，認證分2級，初級JS（Journeyman Smith）與高級MS（Master Smith），取得MS，即可算是某種程度的大師。

去年，亞洲第1人、台灣刀匠秦祥麟通過MS認證，參與考試用的5把刀子、費時超過半年鑄造，劉楚明全數買下，他說：「為什麼全買，買1個歷史！」

6月初，他甫從亞特蘭大刀展返台，走遍2個足球場大展場，帶回數把「戰利品」，亮出其中1把從刀身、刀護到刀柄一體成型的刀，是年輕巴西刀匠R.SFREDDO作品，這名巴西刀匠因從小製刀，作品純熟度佳、去年也甫獲MS認證。

勤跑美國刀展

「我帶著秦祥麟去跟對方買刀，他看到秦祥麟同是去年考試刀匠，當場就從3500元美金（約11萬2000元台幣）、降成3200元美金（約10萬元台幣）。」
「有的欣賞刀柄貝殼拼接技術、有的欣賞鋼材製作紋路、有的欣賞開關設計…」劉楚明每把刀購入理由不盡相同，其中單價超過2000元美金（約6萬4000元台幣），會讓他考量再三。

巴西精湛工藝

巴西籍刀匠R. SFREDDO今年6月甫在美國亞特蘭大刀展展出作品，以3200元美金購入，刀套以駝鳥腳皮、牛皮製成。

台灣名家

秦祥麟作品

台灣刀匠秦祥麟去年獲MS認證，為全亞洲第1人，此刀採大馬士革鋼，鑄造出的紋路工藝（圖），獲得最佳大馬士革獎，市值10萬元以上台幣。

秦祥麟作品

秦祥麟Jimmy Chin. 華人之光，是世界上首位於2007年6月8日上午通過ABS美國鍛造刀匠協會的認證正式成為JS刀匠 。

1959年次的秦祥麟出生於台北，曾旅居加拿大、美國等地；在一次因緣繼會中接觸刀具的收藏，踏入了刀具創作的世界。

為提升台灣刀具製作技術，成立了個人工作室，以推廣刀具鍛造與教學為主要目的。因曾有廚師的工作經驗，對於刀具的使用與掌握也頗有心得，更榮獲2005年度美國鍛造刀匠協會

（American Bladesmith Society）世界切割比賽單站冠軍，展現了刀具鍛造的實力與精湛的切割技巧，可說是台灣之光。於

MS認證過程，須繳交5把刀供評鑑，此4把刀與右邊照片一起通過考驗，劉楚明購入珍藏。

材質之美

刀柄由綠松石與貝殼拼接而成，難度在於不同材質拼合、克服熱脹冷縮問題。

創作者來自東歐喬治亞共和國，刀套與刀身刻紋具整體感，購入價約250元美金（約8000元台幣）。

德裔刀匠作品，刀身大馬士革鋼、刀柄鮑魚貝殼製，整體呈紫色光澤。

日本工藝作品，刀柄以鮑魚貝拼接、對花，難度高且耗材。

實用功能

限量版鴛鴦對刀，曾使用過，用於打BB彈時除草用，東洋味重。

乍看造型銳利，握來卻相當符合人體工學，購入價約250元美金（約8000元台幣）。

碳鋼、鈦等金屬製成，其造型設計，便利水中實戰使用，6月甫購自美國亞特蘭大刀展，購入價約250元美金（約台幣8000元）。

成長記憶

大學時期收藏，購自加拿大郵購型錄，珍藏原因在於木柄多層次色澤工藝，購買價20~30元美金、現值70~80元美金（約2500元台幣）。

好牌推薦

美國品牌William＆Henry，是小量生產供玩家收藏，工藝與品質兼顧的品牌。

David Darom出版頂級刀藝相關書籍7本，劉楚明購得5本研讀參考。

收藏小檔案

收藏時間：從小喜買刀，10年前一度中斷，將多年收藏轉贈友人，4年前開始重新啟動收藏觸角
收藏來源：美國亞特蘭大刀展、知名刀匠
藏量：50件（近4年藏量，重質精）

劉楚明刀經分享

◎從你有能力、金錢可負擔的等級，開始下手
◎把玩時不碰刀身，同時避口水、水漬噴到，減低氧化機會
◎從國際刀展廠商及國際認證刀匠出發，有助網羅好刀

劉楚明小檔案

年齡：1966年出生（44歲）
現職：中華賓士董事
學歷：加拿大SFU（Simon Fraser University）企管系、美國NYU（New York University）企管碩士、
芝加哥大學（University of Chicago）EMBA碩士
經歷：
24歲 自加拿大返台，任中華賓士總務部門事務員
30歲 自美國返台，任中華賓士行銷企劃經理
34歲 任御麒興業總經理，銷售朋馳流行服飾精品
39歲 結束御麒經營，任中華賓士董事迄今
家庭背景│父親為已故馬來西亞玉波集團創辦人、前台灣戴姆勒克萊斯勒及中華賓士董事長劉玉波，祖籍廣東，早年離鄉背井至南洋打天下，事業版圖橫跨新馬中港台，是50年代華僑發跡時期的紅頂商人。育有1女2子，劉楚明排行老么

2007年6月8日上午通過ABS美國鍛造刀匠協會的認證正式成為JS刀匠