梅氏家族(刀之界)

2013.8.31星期六台中刀聚《規劃行程》 

台灣刀藝發展協會舉辦的這次台中大里刀聚

因為刀協召開會員大會

兼發放創會元年紀念會員刀發放

梅哥就依大會行程策劃了中部之旅

刀協行程

09:30:-11:00《成員報到、相見歡、靜態展示交流》
11:00點《各小組準備食材，全雞未肢解；豬肉整塊，架爐；請自備刀具餐具》

(活動中亦有提供蔬果、飲料，與醃製肉片)
13:00 會員大會交流與報告.
14:00 動態活動
16:30 End

中部刀匠探訪之旅

除了參加刀協聚會之外，當然要去看看老朋友金光師囉！

順便就去尋訪新朋友→皇洺雅集藥膳牛肉麵的刀匠李德煌！

行程規劃

◎大里刀聚→刀聚地點(台中市大里區中興路2段大霸精機工業)

  自家七點出發到中和景安捷運站接韋成及小楊0730上二高。

  途經國道3號和國道1號步行途經單車途經 · 156 公里1 小時 58 分(預計十點前到) 

◎刀友探訪→店名《皇洺雅集藥膳牛肉麵》
地址：台中市霧峰區林森路978號電話：0910648901

☆自大里行駛→途經台3線步行途經單車途經 3.7 公里(十分鐘)到李德煌店面

◎金光師工藝坊→《台中市潭子區中山路三段305巷59-8號》 

→從霧鋒林森路978號→行駛→ 途經東西向快速公路《快官霧峰線/台74線步行 途經單車 途經 》 26.2 公里約35分到潭子~金光師

◎快樂賦歸→霧峰途經國道1號和國道3號步行途經單車途經 · 150 公里2 小時 10 分(回到中和)

計畫絕對趕得上變化

台中刀聚之旅，前一天去電洽詢李德煌及金光師，均欣然同意梅哥率隊前往探訪論刀，其中大好利多的消息是《金光師》也會去刀聚會場，這真是太好了！

行程規劃少了一站也更得以自由發揮

出發囉！

台中大里刀聚之旅

這次刀聚收獲頗多，返北之後又忙於中元節祭祀之事，實在沒時間整理照片及貼文分享諸好友，得空之時，這才發現照片太多，美麗的刀刀太多，可資回憶紀念的刀聚情事更多！

偏巧雅虎奇摩要關門啦！又急著看新家要遷移到那裡比較好呢

重要公告：Yahoo!奇摩部落格將於2013年12月26日終止服務

9/2正要先行下載備分資料時

又突然見到文內說明，一經下載資料，部落格將不能有任何《新增、刪減貼文圖》等動作，但仍維持觀賞？

梅哥我可不敢先行嘗試，於是乎，先將部落格不需備份的文章及相簿刪除(不然資料過於龐大啊)，然後決定趕緊先貼《台中刀聚之旅》趣聞及紀事，因為趣事太多，圖檔太多，雖然在臉書內刀友都已欣賞，但為了分享給網友們，還是決定將此次賞刀之旅分成四篇來介紹吧！

1.    《快樂刀聚》

2.    《金光師刀藝》

3.     《美刀之作》

4.     《皇洺雅集藥膳牛肉麵》

台中大里刀聚之旅(快樂刀聚緣起)

個人覺得不惑之年是快樂玩刀的最美好時光

梅校長已經是花甲之年卻依然保有赤子之心

每次辦理或參與刀聚之時

都抱持著一份快樂玩刀的心境

更希望不管比我年輕或比我年長的刀友皆作如是觀

新生代的刀匠系

鐵火手造

徐奕承YORK SHI是位年輕的小帥哥，這是他的網站→

鐵火手造-鐵與火交織出冷冽的金屬藝術

對於刀劍兵器有一份濃厚且獨特的情感，從興趣到開始找資料學習，因緣際會的開始嘗試製刀，目前開始籌措居家工作室。

提供中小型刀具修整、改柄、皮鞘、木鞘等服務，刀用鋼材主要以高碳鋼、D2類模具鋼為主，柄材以天然實木居多。

有關《手工刀具製作及維修以及客製化飾品》都可以找他

德軒堂

邱得軒是個可愛的大個子，喜歡自已動手做刀，慢慢地愈來愈有進步

這次在刀聚會場就看見這把手工鏡面刀

還真是蠻喜歡的

雨中烤肉的樂趣

《20130831刀協聚會+烤肉》→照片請點我

今日天時不美、地利不佳，感恩刀協夥伴們那澆不 熄的熱情和執著，讓今日聚會功德圓滿。更感謝台中_呂兄之場地提供，與辛苦備料、茶水等

感謝感謝！