博伊刀(Bowie Knife)
梅哥從對刀具有興趣以來，就一直比較偏愛直刀，剛開始的時候比較喜愛佐治武士、關兼常等等的《日式刀具》，直到2010年第一次觀賞台北刀展之後，因為很是喜愛秦祥麟大師的手工鍛造刀具造型，就開始接觸獵刀、格鬥刀等，而後隨著接觸刀的世界之後，居然是愈來愈喜愛這種Bowie Knife。
關於博伊刀
Bowie Knife《獵刀》，它就是Fighting knife(戰鬥刀)。
總結來說，博依刀就是大型獵刀一個泛稱，它有以下幾個特點：長度在30-55cm之間，曲線刀頭，刀背厚實，刀身平直能砍能刺。
Bowie Knife
《博伊刀》成為著名Bowie
Knife《獵刀》的故事由來，是因為美國歷史上的傳奇人物，“ 吉姆 ” 詹姆斯·鮑伊ColonelJames "Jim" Bowie《詹姆斯陸軍上校，以下暱稱：吉姆．博伊》而流傳下來的。
《吉姆．博伊》
博伊刀是美國邊境英雄吉姆．博伊（Jim Bowie）所發明的，此刀在美國有著重要的歷史地方和歷史意義，是美國歷史的重要組成部分，刀具設計極具搏鬥性和攻擊性，是極度強勁的野外戰鬥工具。
吉姆．博伊1796年生肯塔基州。在童年時期，他就隨他的家庭遷移到密蘇里州，然後1802年到了路易斯安那州。在他青年時代，就練就了勇敢和毫無畏懼性格，成為一個有些許魯莽的冒險家。
在1827年密西西比州的戰鬥中受傷後，吉姆．博伊在身體復健過程中去了德克薩斯。1828年，吉姆．博伊來到德克薩斯，並和州長女兒結婚，建立了自己的家庭。
他在德克薩斯紮下了根，並深愛著這片土地。在到德克薩斯之前，吉姆．博伊參加了很多歷險。他在尋找德克薩斯蘊藏的金銀礦的歷險生活中,與印地安兄弟們建立了深厚的友誼,並在探礦中有所斬獲。
後來的吉姆．博伊，懷著捍衛自己鄉土的熱情，參加了使德克薩斯州脫離墨西哥而獨立的團體，並在靠近今天的聖安東尼奧附近的阿拉莫(alamo)地區，成為反抗志願軍的指揮官。在alamo，他帶著他信賴的bowie刀，同正規軍軍官William Travis，共同指揮反抗軍與墨西哥Santa Anna軍隊的戰鬥。
而那把bowie刀，傳說由阿肯薩斯州的邊境刀匠James Black打造的bowie刀，自從吉姆被人襲擊過後，鮑伊決心在任何時候都攜帶一把獵刀。他攜帶的刀是9.25英寸（23.5厘米）長，1.5英寸（3.8厘米）寬的刀片，是把有護手的大刀。
Alamo戰役後，1836年4月21日，反抗軍終於在San Jacinto戰勝了墨西哥Santa Anna軍隊，使德克薩斯脫離墨西哥而獨立，于1845年成為美國第28個州。
今天，吉姆．博伊和bowie刀幾乎已經變成同義字了。這把十九世紀30年代誕生的刀子，是吉姆．博伊一生歷史中不可分割的一部分。
邊境英雄吉姆．博伊，以他在德克薩斯真實的傳奇而永載史冊。雖然後來，吉姆．博伊的bowie刀是否被找到成為了一個謎，但bowie刀的知名度在不斷增長，最終成就它在刀具歷史中的地位。並成為英勇不屈、不畏艱險、頑強獨立的象徵。
博伊刀(Bowie Knife)初露鋒芒
第一把bowie刀是吉姆．博伊在路易斯安那州的兄弟Rezin
Bowie設計，一個鐵匠Jesse Clift制作的。1827年，在密西西比州的密西西比河河口沙洲上同納奇茲族人的一場決鬥中，吉姆．博伊亮出了這把bowie屠夫大刀。雖然身受重傷，吉姆．博伊仍然俐落地放倒了他的對手們，而且其中一個是被刨腹的。
1830年在徳克薩斯，吉姆．博伊用另一把刀匠James Black幫他打造的，著名的bowie刀同3個被人雇來殺他的殺手展開搏鬥。吉姆．博伊揮舞著他的大刀越戰越勇，最後3個殺手一個幾乎身首異處，一個被刨膛開肚，一個天靈蓋開花。
因為吉姆．博伊總是攜帶著《刀尖上翹，並且帶護手的狩獵用直刀》，其他人以及傳誦經典傳奇故事的人們便開始稱這種刀型的直刀為【博伊刀BowieKnife】。
早期的bowie刀粗獷寬大,常被稱為屠夫大刀
博伊刀是有護手、單刃，有刀格的大型格鬥直刀，它不同於獵刀， BOWIE刀主要是用來防身的格鬥刀，早期博伊刀身相當沉重和寬大，它主要是用來代替配劍的。
美國早期西部墾荒時期，獵刀主要任務是用來分割獵物的不是用來格鬥的，一般獵刀比BOWIE刀要小和輕些，且各有各的功用.如剝皮刀等等....。
博伊刀，不只是一種刀〜
賦予它這個名字的吉姆•博伊〜
作為一個傳奇人物〜
一個愛國者〜
一個魯莽的冒險家〜
一個多才多藝的暴徒〜
當他最後一手握著博伊刀一手握著手槍戰死在阿拉莫的時候，
博伊就不再是一種刀〜
而是一種精神〜
博伊刀型演進與變化
美國的博伊刀自從十九世紀30年代誕生以來直到今天，一直在刀具發展歷史中佔有極其重要的地位，已經成為美國歷史的一部分。
繼《沙洲撲滅》事件後，鮑伊的戰鬥獵刀變得非常流行。許多工匠及製造商紛紛提出了自己的版本，當時美國舊西南的主要城市，甚至成立《獵刀學校》推廣教導《切割藝術》。他的名氣大增，他使用的獵刀演變成博具國際知名度，並蔓延到英國，在早期19世紀30年代時候，許多英國製造商生產《博伊刀》被運送到美國銷售。
BOWIE最初是作為搏鬥刀而產生的，那是一種極具攻擊性的設計。自19世紀以來，博伊刀都是作為一個狩獵和野營的工具，以及一個防衛性的武器，在現今仍然是一些獵人的喜愛工具，然而，時至今日露營者和背包客並沒有使用大刀作為武器或有機會屠宰野生動物的時機了，一般都是準備一些輕便的食物，今天是傳統的博伊刀大多是由收藏家或一些小眾的武器愛好者購買。
博伊刀在收藏家眼中仍然是流行的，收集罕見的古董博伊刀，有些較高端的形制刀型，售價高達20萬美元！
除了各大刀廠依然製造，也有數以百計的定制刀製造商和刀匠繼續生產Bowies刀和研究創新刀型的變化。即使是19世紀英國謝菲爾德Bowies大批量生產銷售的刀，某些刀型其售價範圍也高達$ 5,000美元至$ 15,000美元之間。
bowie刀的誕生過程，是刀具設計歷史中的一大進步。 20世紀60年代以來，博伊刀在刀刃背面加工成為鋸齒，其靈感來自美空軍生存刀（NSN 7340-00-098-4327ONTARIO 安大略499 傘兵求生獵刀是美國空軍飛行員的現役標配求生刀）。然後演變成電影第一滴血裡面的藍波刀。
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