因為介紹刀友去收藏大溪正吉號山刀,部分刀友對正吉號的原住民山刀的打造方法不是很瞭解?也不知道該如何收藏?
所以徵得林師傅的同意後,重新整理他在部落格的貼文,方便刀友瞭解原民山刀的打造方法及型制,俾利前往選購及收藏之。有關山刀製作細節部分,歡迎刀友直接至林師傅的部落格詢問及賣場參考選用。
鐵匠溶鋼打造法
大溪正吉號林師傅曾經說過:
以我所知鐵匠溶鋼打造法有:1.刀刃夾鋼 2.刀刃貼鋼 3.二合溶鋼 4.三合溶鋼 。
刀具打造皆因造具所需不同和材料有所限制,並非固定的用一種方式來溶鋼,最常見應是刀刃夾鋼和刀刃貼鋼( 在早期台灣物質缺乏之時,曾有鐵匠用舊鐵鍋之生鐵鎚細代鋼用 ),但鐵匠溶鋼四種打造方式都是在鐵爐內用焦炭來溶鋼。
台灣工業化後有油爐(燒重油)、氣爐(瓦斯)、電溶(包括電熱.電焊...)等溶鋼打造方式,其實都應該可相互使用,而林師傅的打造刀具大都是有用鐵和鋼,並且以不同比例來溶鋼打造。
所以林師傅的三合溶鋼淬火後,只有溶鋼紋。另淬火紋應是單一鋼料打造後油淬,所以在刀刃和刀身上,因有不同溫度留下的痕跡。
他的經驗是全鋼打造的刀不宜整隻入水水淬,易斷裂。以林師傅的經驗所知淬火方法有水淬、油淬、局部水淬、土淬...等等,都是冷卻作用,鐵匠因選料和打造不同工器具,都會以最方便實用的方法去打造,技術就因人而異。
一般傳統鐵匠對打造刀器材料認知只有鋼、鐵和硬鐵三種(早期因材料取得不易),鐵匠試鋼最方便的方法是將燒紅鐵塊打扁如刀刃狀厚度,然後施以水淬。如果會斷是鋼,不會斷就是鐵,將斷不斷是硬鐵(以現在說法是含碳量多寡問題)。
回火有滴水試溫+聲音,若表面磨光可看顏色,三合夾鋼打造是以整隻刀,即刀刃和刀背相同溫度水淬,就合乎道理,刀刃外柔內鋼,若刀身皆無鋼?鐵是淬不硬的,而一般用刀也只用刀刃部分約一公分而以,沒辦法將鋼用完。以上是林師傅的個人經驗所知並提供分享給大家參考。
以下是正吉號林師傅在其部落格的所貼的一篇文章【鐵匠《鋼與鐵》】,梅哥徵得林師傅同意轉貼分享給眾刀友。
砲彈殼
五金包括金、銀、銅、鐵、錫。
鐵在五金中用途最廣,蓋房子需要鋼筋水泥,鋼筋是鐵,另刀子沒加鋼是不會鋒利的。
台灣鐵匠在1970以前用的鋼和鐵都是回收的,光復後北部只有台北有鐵材行,砲彈鋼是廢鐵商販售的,有拆舊船的鐵料,火車的鐵軌、是鋼的,後有破碎的砲彈鋼,進而有整顆沒彈藥的砲彈殼。
在十大建設後,設有煉鋼廠,工業崛起,進口或本土的各種鋼鐵材料已隨處可購買。
打鐵匠試鋼最直接的方法是水淬,將鋼鐵材料打成刀刃薄狀,燒紅水淬會斷裂是鋼,彎曲不會斷是鐵。一把良好的刀具,其硬度及強度就在一次次水淬斷裂中,包括顆粒、顏色、聲音和回火...去試驗找到適合的鋼料。
鐵就比較單純,其硬度與鋼的差別不大,最重要的是在爐中燒煉要有好的可溶性和相溶性,不能相溶的鋼則視為無用。
傳統打鐵匠技藝好的,溶鐵功夫一定很好,打造各種工具如各式鋤、黎、鉋、斧等,其工具之厚度、長短、寬窄不同,都是靠鐵爐溶接黏打而成。
選鋼料時要注意的是:1.硬度適中。 2.溶性好。 3.品質數量相同的要多!因數量多就不用時常去試鋼,品質較穩定,鐵匠的信用也好!
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