台北南機場夜市最新美食篇(轉載自via的美食部落格)




 




『南機場夜市』







嘿!跟我一樣是第一次聽到這個夜市嗎?




或著早就是




南機場夜市的老主顧了呢~




不論如何,都和via一起來搜查這裡的必殺美食吧!




這次趁著活動到台北,和朋友就計劃好一定要來趟台北夜市之旅

千挑萬選中,挑了一個之前真的沒聽過,但最近人氣好像蠻旺的




南機場夜市




做為我們這次台北之旅的一個大吃大喝的完美句點,呵!


或許有人會覺得,台北不是只有松山機場,什麼時候有了個南機場?

其實南機場這個地名是從日據時代延用至今,

因為在當時有日軍的飛機倉庫在此,所以南機場地名就是這樣而來



出發吧!

我們從從台北火車站轉搭捷運到西門站,

再轉公車來到位在中華路二段的南機場市場...

微暗的天色下,南機場市場裡已經熱鬧喧騰了起來
























南機場夜市
是沿著住宅中的巷弄而立,

不像南部大部份的夜市是一大塊空地的方式,

所以,小巷弄裡都有隱藏著美食~

而由於機車與人都是走這條道路,

所以在逛街也要稍微注意一下機車的往來喔


看到熱鬧的人潮,眾多的攤販

我們夜市美食搜查隊的熱血也開始沸騰了起來....

不過,實在是我們的胃太小啦>O<

所以有些美食,只能望而興嘆...期待下次再見面時...

不過也會一併介紹進今天的南機場夜市之旅

下次來這裡挖寶的格友,可千萬別錯過喔


第一攤:基隆黑輪綜合甜不辣








這是我們進入後看到的第一家攤位前有不少客人的攤位

記得在出發前做功課時,也有看到不少人推薦這家


感覺食材種類蠻豐富的








鍋裡那一大鍋的食料,很平民但卻是簡單的美味





不少人也選擇外帶,

在晚餐的桌上來上這麼一盤綜合甜不辣,

感覺豐富感提升不少啊!


就在這個基隆黑輪的轉角,我們彎進了南機場中傳說的水餃街

這條水餃街,最著名的就是兩家:秀昌及來來

兩家都各有愛好者~都是南機場裡的水餃人氣王


首先看到的是-秀昌水餃館








但,不久後我們被位在斜對面的來來水餃館給吸引了...

椅樓裡滿滿的食客,勾起我們對來來水餃的好奇心




來來水餃館








選好座位後,跟忙碌往來的服務人員說聲要多少水餃即可








廚房區幾位包水餃的師傅就在這裡賣力的包著手工水餃








一顆顆現桿、現包的新鮮水餃

待會都會成為桌上的美食佳餚囉哩








一旁的阿姨賣力的煮著水餃....








PS.
我不得不說...南機場夜市的阿姨們都太猛了

髮型一個比一個西逗的更搶眼,在賣力工作之餘

也不忘了讓自己美美的登場喔!呵...待會還有呢


水煮後的水餃,一顆顆呈現珍珠白的顏色








上桌囉!點的是一份十顆水餃
五十元








先來看一下水餃的外觀,

首先水餃的完整性很夠,而且有的水餃會透的看到裡頭的內餡

來來的水餃皮也有一種清透感,但卻不會透到看到裡面的餡

而且呈現白晰色澤的水餃皮,給人一種很有彈性的感覺...


沾個醬,來嚐嚐吧








還在忙著拍照的via還來不及享用,

就聽到先吃的朋友一直在驚呼---也太好吃了吧!


好吃好吃好吃....一直從朋友的口中逸出

呵,直說如果開在台中,她一定每週報到...


via來嚐嚐,嗯~他們家的水餃皮做的很彈

入口後很順口,不會像有的水餃皮會過硬過軟造成口感不好

而且內餡他們沒有故意塞的很多,

反而恰如其份的剛剛好

帶一點點點點韭菜味的水餃,反而剛好提個味

不會去蓋到水餃的整個味道


整體表現還不錯,而且吃起來不會太膩

有些水餃吃了十顆就會過得過飽,味道過重

來來的水餃還蠻清爽的..呵!難怪成為南機場的必嚐美食之一


吃了滿足的水餃後,

走著走著,我們看到又有人在排隊的攤位...

一定要靠近盤查...呃,探訪一下是在賣什麼的囉







湊進一瞧,攤位上滿滿的新鮮水果

馬上知道我們來到了南機場也是大推的果汁攤

攤上擺的水果就是他們家的招牌喔







via
和朋友還想說..這些水果也太漂亮了

會不會是假的呢....

伸手一摸,還都是真實的觸感呢!

光看這些水果,就讓人忍不住想流口水囉

更加的期待這個人氣果汁攤的果汁滋味了








在果汁攤裡忙著處理果汁的兩位阿姨...

很熱情的和來買水果的人聊天~

而且,髮型果然又是有西逗過的....








呼,不知道是真的排隊的人點了太多

還是兩位阿姨有點忙不過來,

大概排了十幾分鐘才輪到我們....


點了我們都想喝的木瓜牛奶後,

阿姨邊用還邊跟我們聊天的說,

他的果汁都不加水、不加糖!

利用本身水果的甜度就夠好喝了

像我們點的木瓜牛奶,就只看阿姨倒入木瓜和鮮奶

就開始用果汁機打汁,真的沒有再添加任何水和糖


阿姨很熱情的拿出一個小杯子讓我們先試喝

還會問甜度夠不夠~~~如果不夠再幫我們加糖


份量很夠的小杯子...








嚐了看看,哇,真的甜度剛剛好!

水果自然的香甜,就夠了!真的不用再添加任何糖


一杯50元的木瓜牛奶







聽起來有點貴,但我覺得相當的好喝!

比我在中部喝的南北第七家還更好喝~很滑嫩順口

而且買二杯,還會送一杯

平均一杯只要三十多元


送的那一杯,朋友選了也是招牌的綜合果汁

她喝了直呼比木瓜牛奶還更推薦~

下次來南機場的人,不妨來這家水果攤試看看~


再來下一攤,就在果汁攤的對面....




好佳蚵嗲




這間也是人氣推薦的攤位喔!







不論是在裡面用餐的,或著是排隊外帶的民眾

人潮不斷的進入好佳蚵嗲

就可以知道這家的生意之好


只看見店內的人員手幾乎不停的炸著食材

這裡的蚵嗲、花枝嗲是最受歡迎的

其它一些食材也是頗受好評




















我們點的蚵嗲
40
元+脆皮花枝包 40 上桌囉








先來看看招牌的蚵嗲

炸的酥脆的外皮,裡面包著滿滿的餡料

感覺料都要滿出來了~








一定要沾店家提供的醬汁,把蚵嗲的美味提升的最高點








嚐了一口~很燙!呵,一入口要小心~

炸的相當酥脆的外表,脆度很夠

裡面餡料的口感很豐富,加上吃起來食材都蠻新鮮的

難怪是廣受大家歡迎的一道小吃


再來嚐試看看的酥皮花枝包








醬汁不可少的...呵!

醬汁一點點微微的辛辣感,反而很提味

也不至於讓怕吃辣的人不敢嚐試








酥皮花枝包,感覺花枝很新鮮

而且很脆,吃在嘴裡很有彈性

也不會像有的花枝要咬很久還不爛

這裡的酥皮花枝,既有酥炸的香味又保留花枝本身的甜度

光吃這花枝,

就能知道他們家的另一項人氣單品:花枝嗲

一定也很可口囉!




















再往下走,南機場的美食當然還沒吃完囉!


南機場夜市
中的沙威瑪...









一大塊的肉片...陣陣香味飄來啊

難怪也是排隊攤位







再往小巷彎去,南機場的巷弄內

果然還藏了不少美食喔!


像這攤也是許多人推薦的:臭豆腐

小小的店面也是坐滿了用餐饕客








這家臭豆腐很特別的地方就是~

他們家的臭豆腐是用蒸的吶!

很少看到是用蒸的臭豆腐喔








淋上看起來頗辣的醬汁,感覺可口度爆增

再加上有別於用炸的臭豆腐,

看起來是不是很美味可口呢~


而就在臭豆腐的對面,

這家永康街芋頭大王」,

這裡的甜品也在網路上蠻多人推薦的

不論是夏季冰品或是冬天甜湯

都蠻受歡迎的喔







邊吃邊逛,天色也漸漸暗了下來

南機場夜市的熱鬧之夜才正要開始

南機場的兩旁都是一些感覺有年代的房屋

就是這樣一代傳一代的夜市美味,

才能讓南機場夜市的美名歷久不衰吧


再來繼續逛下去!


和芋頭大頭、臭豆腐位在同一條街上的咕咕香酥雞蛋糕

這家雞蛋糕.........可讓via排了二十分鐘以上

才等到這個明明全台各地一堆人在賣的雞蛋糕啊








排隊人潮差不多都在十幾位左右的雞蛋糕,

小小的攤位和一般的雞蛋糕沒有差別,

但卻有人甘心慢慢排隊就為了吃他們家的雞蛋糕


兩位店員不斷的來回烤著雞蛋糕...

我想會等那麼久,原因之一也是他們的烤盤沒有準備很多

一盤約烤出八塊的雞蛋糕,總共有三盤


出爐的雞蛋糕,相當的酥脆...

造型上也是採用可愛的卡通圖案


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