梅氏家族(刀之界)

士林名刀邱顯誠的藝術創作-山刀篇1

【精緻山刀創作藝術】

2009年我第一次參加台北刀與生活展之時，就與士林名刀邱顯誠師傅相識結緣，那時本已計畫訂購一把直式小刀，但是其後一直無法聯繫，後才得知2011年時(民國百年)，因為家族四兄弟經營的理念不同，導致公司組織重整暫停訂購士林名刀，直到2012年12月【刀與生活展】邱顯誠師傅以【誠之藝】藝術刀創作名義獨立參展之時這才又重續舊緣。

令人驚喜的見到曾經是士林名刀的邱顯誠師傅，他自士林名刀公司分家後，即自行創作刀藝，且在原民山刀的藝術刀製作上有了相當成就。2012台灣工藝競賽，在傳統工藝組以一組【逐夢】原民山刀獲得佳評入選。

【誠の藝--藝術刀製作】

多年之前有刀友問過我為何不寫士林刀？

當時是因為我對它真的沒興趣耶！

從未使用及重視過士林刀！

但是自2012年台北刀展再度遇見士林名刀的邱顯誠師傅以後，改變了我的刻板觀念，尤其是當他將原民山刀創作成精緻化的藝術以後，更是增加了我對邱師傅這個古意刀匠的好奇心！

就在2012台北刀展之後，為了對士林刀及邱顯誠師傅原民山刀的創作多一點的瞭解，特別挑個日期專程前往士林區專訪邱師傅，或者是機緣到了吧！士林論刀相見歡喜！我在邱師傅家中足足待了八個小時，待梅嫂電催返家之時已近凌晨。

【台灣工藝競賽入選作品】

    2012年邱顯誠師傅以一組【逐夢】原民山刀獲得台灣工藝競賽傳統工藝組入選得獎，除此之外，他的藝術刀創作也包括了一組以龍、馬、蛇、人像圖騰的原住民山刀創作。

藝術刀創作之山刀的故事

邱顯誠師傅原先在士林名刀【士林奇鋒有限公司】時期，負責的部分就是手工刀的製作，他把傳統型制的士林刀賦與多樣化的美觀特徵，從刀刃鋼材的選擇以及刀柄材質的變化，都嘗試做了重大的改變，甚至改良成直式小刀。

學習漆藝技巧的故事

邱師傅除了在士林刀之刀刃與刀柄的材質創作改變之外，也把鋼材運用到原民山刀系列，刀柄則配合使用木雕、鹿角、漆藝等等創作。

刀鞘部分採用漆器製作的塗裝技法，必須經過非常繁複的程序，例如髹漆、描漆、描金、罩明、鑲嵌、螺鈿、雕漆、堆漆、斑漆、雕填等等技法，而其共同的基本技法主要以髹漆及推光為之，透過打底塗刷、刮塗、填木粉、貼布、塗漆、研磨、擦漆、推光等作業完成。

身為台灣士林刀首席刀藝師，邱顯誠師傅不拘泥傳統刀藝，埋首學習新的技藝與戮力創作的精神，深深地感動著我，期許眾多年輕刀友們應該效法邱師傅的學習精神。

【藝術創作刀】

邱師傅作品名稱：馬頭山刀

刃  長：180mm

全  長：330mm

硬  度：HRC 68

刃  厚：4mm

刀  柄：花梨木馬首

刀  鞘：花梨木

刃  材：33層三鎂大馬士革鋼(心材→粉末鋼HAP72)

作  者：

木  作：木雕石雕玉雕大師林正發

金  工：邱顯誠

簡  介：

    這把精緻的山刀，在您將刀插入刀鞘一半的時候，它會自動的往裡面吸入卡住，讓把玩這把刀的刀友們都有非常意外的驚喜。同時這把刀的刀刃鋼材是以三鎂鋼的方式製作，係以大馬士革鋼夾粉末鋼HAP72(花田洋刀具使用的鋼材)制成，其硬度可達HRC 68度。

    刀裝及刀柄是由木雕大師林正發先生以美麗的花梨木精雕而成，刀柄雕塑成馬頭形狀，握緊極為舒適，再仔細檢視其它的幾把原民山刀，您會發現邱顯誠師傅的每一把山刀刀裝及刀柄都不一樣，都是精心設計與製作的手工刀藝。

邱師傅藝術刀創作欣賞

龍首山刀

蛇首山刀

鹿角柄山刀

人像柄山刀

漆藝山刀