梅氏家族(刀之界)

傾城之美-柴犬小獵刀

張竣崴(柴犬)

台灣刀匠，這位年輕人是手工刀界華人之光，2017年6月2日赴美參加美國刀匠協會(ABS)認證考試並順利通過，並獲得當年度最佳新人獎。

張竣崴(綽號柴犬)是秦祥麟之後成為美國ABS歷史上第二位通過JS考試的華人之光。

截至2020年為止，目前全球華人只有台灣三位刀匠通過認證，大陸內地尚無一人，三位華人刀匠其中僅有秦祥麟先生於2009年通過ABS美國鍛造刀匠協會的認證正式成為MS（大師級）刀匠！

創作者簡介：

2009~2010
走訪多處打鐵店及台灣原住民刀匠，完成《台灣原住民傳統刀具研究》論文。
2012
加入美國刀匠協會並赴美學習手工鍛造刀具。
2017
取得協會的熟練級刀匠J.S. (Journmen Smith)資格，並於同年獲得協會最佳新人Joe Keesler Award。修習日本武術居合道，取得中華民國居合道協會三段、及日本拔刀道聯盟三段，擅長各式傳統風格的刀具製作。

創作者：柴犬(張竣崴)

物之美，在於靜，靜中生香。

心之美，在於深，深中有韻。

北方有佳人，絕世而獨立，一顧傾人城，再顧傾人國。

寧不知傾城與傾國？佳人難再得！

#柴犬作之

這支小獵刀就像美麗時髦的女郎，千嬌百媚，迎風搖曳，可是靜心仔細觀賞，卻可以瞧見她的千變萬化，靜如處子、動如脫兔之美。

【物之美，在於靜，靜中生香。】

刀型設計簡潔有力，線條流暢，整體設計暗香浮動卻又精采奪目，護手亮點係採用兩種研磨方式，平面拉絲，曲幽處鏡面處理，蕙質蘭心的展現吸睛效果，美的令人窒息卻讓男人還不知道自已為何會意亂情迷！

【心之美，在於深，深中有韻。】

手柄材質就是深灰色的穩定化虎斑楓木與刀刃鑽石鍍膜的顏色巧妙搭配，天衣無縫。

虎斑楓木手柄顯現的波浪模式與刀刃的階梯紋路相互對映生輝，完美女人的美麗展現佐以深層內涵之美，令人迷戀，心之美，在於深，深中有韻。

傾城之心小獵刀的色澤調配，真是完美刀藝創作，暗黑與純白乃萬物本然的素美，低調奢華的深沉隱美給人無限遐想，若即若離，隱隱暗香來。

刀藝作品創作簡介：

柴犬自米國獲得殊榮返台之後，在刀具創作上並無過多作品，他是個有藝術創作才華與具有國際觀的年輕人，並沒有被美國刀匠認證通過的光環蒙蔽，因為那只是他規劃人生創業中的一環，只不過是按照計畫實施完成其中一個夢想而已。

他非常明瞭如果只依賴美國刀匠JS的名氣，就想靠打幾把刀來討生活過日子，可不是長久之計。於是他緊接著是忙碌創建自已的刀具品牌，與規劃開設刀藝鍛造班等等具體作為。

PS:柴犬創建之折刀品牌請參閱Skanda cutter(韋陀折刀)台灣折刀品牌故事。→請點我

傾城之心--小獵刀創作

如果我記得沒錯，這把小獵刀是柴犬除了創建品牌折刀之外，第一把在手工鍛造小刀上烙下JS與柴犬的LOGO。第二把是同系列我推薦給刀友小凱收藏的大支的博伊獵刀。

機緣隨緣

2019年他帶著一箱自創品牌折刀與幾把小刀，前往美國亞特蘭大刀展參展，將他創建的品牌折刀推廣至全世界，既然通過美國刀匠認證，參展攤位上總得要有一把烙印JS刀匠的代表作品展示。

傾城之心

我是看到他的小獵刀粗胚就已經密切關注了，在得知他要去參加美國刀展行程之前，就搶先訂購這把傾城之心小獵刀，並約了刀友小郭陪同我專程前往柴犬工作室，欣賞把玩這風姿卓約的小美人。

一見傾心

【物之美，在於靜，靜中生香】

【心之美，在於深，深中有韻】

刀型設計簡潔有力，線條流暢，整體設計暗香浮動卻又精采奪目，護手亮點係採用兩種研磨方式，平面拉絲，曲幽處鏡面處理，蕙質蘭心的展現吸睛效果，美的令人窒息卻讓男人還不知道自已為何會意亂情迷！

手柄材質就是深灰色的穩定化虎斑楓木與刀刃鑽石鍍膜的顏色巧妙搭配，天衣無縫。

與美人初次相遇就一見傾心，刀刃與手柄這樣的搭配真是完美刀藝創作，低調奢華的深沉隱美給人無限遐想，初次見面就產生傾慕的情感。

初見驚艷，再見依然。

再次見到傾城之心的時候，依然那麼美麗如初。

北方有佳人，絕世而獨立，一顧傾人城，再顧傾人國。

寧不知傾城與傾國？佳人難再得！

匠心獨運

為何我會說出佳人難再得之語呢？因為如同我曾經與南吉豐、北正吉的兩位林師傅長期聊刀談劍時得知，許多刀匠在鍛打煉鐵配柄，完成造型獨特而又滿意的手工刀作品之後，很有可能再也無法鍛打出同樣令人滿意的手工刀了！

其中包括秦祥麟老師亦說過同樣的話，原因就像李白斗酒詩百篇，趁著酒醉靈感隨意詠出名句，渾然天成。

又如王羲之的《蘭亭集序》記述的是和友人雅士會聚蘭亭的盛游之事，逸筆天成，而且變化結構、轉換筆法，匠心獨運而又無安排造作的痕跡。全篇從容嫻和，氣盛神凝，被後世學書者尊崇為天下第一行書。若要王羲之再寫一篇出來也是不可能之事。

獨一無二

同樣匠心獨運鍛造出來的手工刀，好處就是舉世無雙，獨一無二，甚至親耳聽聞刀匠說出，再也無法鍛打出同樣的一把刀，佳人難再得啊﹗

欣賞一把好刀，如同欣賞《蘭亭序》博涉眾美的經典之作，讀其文、賞其書、品其趣，是一種非凡的藝術享受。

美的事物

每當把玩一支心愛的刀，將喜愛的刀具握在手上時，那股心裡舒暢的感覺油然而生。當您對刀的藝術培養出興趣，建立了與刀的情感，從而欣賞刀藝之立體美、設計構想、平衡手感及創作工藝之時，多少會影響到個人做事明快，沉穩內斂以及勇敢的個性。

不知道其他刀友的認知如何？刀明明就是個冷兵器，但是我卻特別喜歡把它比擬成美麗的女人，或者是一剛一柔有著強烈的對比性吧！

欣賞這些美刀之時，感慨萬千，就像讀完一首詩，彷彿被文字裡某一種非常深刻的東西觸動了生命裡面的一種情懷，心裡覺得激動，可是卻也說不上來的感覺。

刀如美女，刀身曲線玲瓏有緻、線條優美，搭配完美的身材比例，這就像是欣賞一位風姿卓約、美麗絕倫的女人觀感是一樣的啊！

夜深人靜，撫刀輕柔之際，想起初戀少女情懷

雖說有情不必終老，暗香浮動恰好

人生如此，浮生如斯，情生情死，乃情之至，我只要妳記著，初見時彼此的微笑….

今夜微風輕送，把我的心扉吹動，多少塵封的往事都清晰地留在我心裡，流淌在我的夢中。